世界から集めた
“おいしい”
＆
“ヘルシー”な
冷凍定期便

世界から集めた
“おいしい”
＆
“ヘルシー”な
冷凍定期便

｢VITAFOOD｣は、世界で厳選した食材を
旬の時期に
収穫し、
お届けするフードブランドです。
例えば、冷凍フルーツはこだわりの
“樹の上完熟”。
｢フルーツの王国｣と呼ばれる
フィリピンのダバオで
低農薬で丁寧に育てたフルーツを
より長く木の上で熟成させることで、
フルーツ本来の濃厚な甘味と
栄養価を引き出し、
急速冷凍で味も、色も、栄養素も
そのまま閉じ込めました。
ほかに、毎日手軽に楽しめる
食材もラインナップ。
毎朝のスムージーも、夕食のスープも、
日々のおやつもおつまみも――。
世界で見つけた
おいしくてヘルシーな食材で、
新しいVITAFOODライフを
始めてみませんか？

フローズンフード

野生に近い自然農法で育ったフルーツや枝豆を旬の時期に収穫し、マイナス35度で急速冷凍。鮮度、おいしさ、栄養素をそのままパックしてお届けします。凍らせたままハイパワーブレンダー｢Vitamix｣で攪拌でき 、忙しい朝のスムージー作りにも重宝。

• フリーズドライ
  フード

  

  食品を凍らせ、真空凍結乾燥機で乾燥。素材に高い温度をかけないので、素材の色や香り、風味、食感、栄養素などはそのままです。保存料を使わずに常温で長期保存でき、ストックしておけば、忙しいときでも本格的な味をすぐ楽しめます。

• バキュームフライ
  フード

  

  毎日摂りたい野菜を食べやすいチップスに。密封･減圧したフライ装置内で植物性油脂を使って乾燥させ、素材の味･色合い･風味･栄養素はしっかりキープ。仕事の合間のおやつやお酒のおつまみに、手が止まらなくなるサクサク食感です。